Expediente nutrición y salud
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Diabetes y alimentación
La diabetes es una enfermedad que se caracteriza por un aumento anormal de la tasa de glucosa en la sangre. Esta enfermedad está aumentando constantemente en los países industrializados y se está convirtiendo en un grave problema de salud pública. > Saber más -
Cáncer y alimentación
La calidad de nuestra alimentación representa el 35% de los factores de riesgo de desarrollar cáncer.> Saber más
Descubra los alimentos que más interés presentan para protegerse. -
La depresión estacional
La depresión estacional se acabó el verano y con él los días soleados. El invierno se acerca rápidamente, con todo lo que ello implica: menos luz, días más cortos, cielo gris, frío y humedad, etc. > Saber más -
Una piel hermosa bajo el sol
Algunos de nuestros alimentos desempeñan un papel protector de la piel contra los efectos dañinos del sol. > Saber más -
Slow food: ¡la comida lenta!
Descubra la gastronomía tradicional y la cocción lenta y benéfica. Slowfood, ¡una asociación con apetito de caracol!> Saber más -
El desayuno
¿Por qué hay que desayunar todas las mañanas? > Saber más -
Comidas de fiesta: los mariscos y el foie gras
¡Las fiestas y la variedad de platillos para los grandes festines se acercan a pasos agigantados!> Saber más
Mariscos y foie gras son los favoritos; y con toda razón, porque estos finos y deliciosos manjares contienen beneficios indiscutibles para nuestro organismo. -
La alimentación cardioprotectora
Durante los últimos años, los beneficios de la alimentación cardioprotectora son objeto recurrente de estudio y análisis por parte de los científicos.
Los resultados obtenidos gracias a los estudios epidemiológicos, clínicos y biológicos, hoy nos permiten afirmar que este tipo de alimentación está fundado en bases correctas.
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La alimentación orgánica
La agricultura orgánica: una producción de calidad para preservar la salud y la naturaleza.> Saber más -
Cerebro & Alimentación
La relación entre una alimentación equilibrada y el buen funcionamiento del cerebro. > Saber más
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